• Aki

シナノキが導いてくれたツアー


シナノキが野尻湖畔で素敵な香りを出しているのを知ったのが昨年でした。

そして、それが縁でゲストの方はハーブTeaの本場フランスでシナノキの仲間の菩提樹ティーを探しに行きました。

私は見よう見まねで今年、少々のシナノキの花を摘み乾燥させてハーブティにしてみました。

そしてお互いの成果を報告するツアーとなりました。

台風が近くを通りましたが、信濃町は日本アルプスのおかげでたいした被害もなく、

のんびりとした気持ちのよいツアーができました。

森を歩き、滝に癒され、湖でのんびりと。

勿論、地のものを食し、そして湖でのんびりと。

休憩時にはシナノキTea。来年の収穫時期の目安ができました。


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